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Boulettes de Fromage au Croissant de Saucisse

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
20204042 portions

Ingrédients:

  • 1 lb saucisse épicée en vrac
  • 2 tasses de fromage cheddar fort râpé (8 oz)
  • 1/2 cuillère à café de feuilles de romarin séchées, broyées
  • 1 can (8 oz) Rouleaux à croissants réfrigérés PillsburyMC
  • 2 c à soupe de farine tout usage

Instructions:

  • Chauffer le four à 375 ° F. Ligne 15x10x1 pouces casserole avec du papier d’aluminium; vaporiser avec un aérosol de cuisson.
  • Dans un grand bol, mélanger la saucisse, le fromage et le romarin; bien mélanger à l’aide des mains ou de la cuillère.
  • Dérouler la pâte à croissant sur la surface de travail. enduire chaque côté de la pâte avec 1 cuillère à soupe de farine.
  • À l’aide d’un coupe-pizza ou d’un couteau, couper la pâte en morceaux d’environ 1/4-inch.
  • Mélanger les morceaux de pâte en croissant dans un bol de mélange de saucisse en petites quantités jusqu’à homogénéité.
  • Façonner le mélange en 42 (1 1/4-inch) balles. Placer dans une casserole. Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.