- 160 g de chocolat noir
- 100 g de purée de sésame (tahin)
- 40 g de margarine végétale
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 3 gouttes d’essence de vanille
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.
- Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajoutez le chocolat fondu, la margarine et la purée de sésame puis mélangez.
- Incorporez la farine, l’essence de vanille et la sel puis remuez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
- Versez la pâte dans un moule à brownie beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez tiédir puis démoulez.
- Découpez en parts égales et servez.
