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Rôti de Porc au Four

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
102h302h406 personnes

Ingrédients:

  • 2 1/2 lbs de filet de porc
  • Épices à porc
  • Épices BBQ
  • Sel et poivre
  • 2 tasses d’eau

Instructions:

  • Mettre les ingrédients dans une cocotte et faire cuire 2h30. Assaisonner.

Rôti de Porc au Four 1

  • Faire une sauce brune pour le service.
  • Suggestion, sauce demi-glacée en sachet.

Sauce demi-glacée

Filet de Porc au Four 16

Filet de Porc au Four 15

Notes

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !