Filet de Porc à la Mijoteuse
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 5h00 | 5h15 | 6 personnes |
Ingrédients:
- 1 rôti de porc de 2 1/2 lbs
- 1 tasse de bouillon de boeuf
- 1 oignon
- Quelques carottes
- 20 pommes de terre grelot
- 1 gousse d’ail
- 1 c à t de cumin
- Sel, poivre
Instructions:
- Mettre le filet de porc dans la Mijoteuse avec le bouillon de boeuf.
- Ajouter les oignons, l’ail et les assaisonnements.
- A la mi cuisson, ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Ajouter 1/2 tasse d’eau et continuer la cuisson.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !