Pâté à la Dinde de Grand-mère

• 1 dinde 12 lbs (5hrs) préalablement cuite la veille et dépecer.

Pâté à la dinde

• Pâte à tarte
• 1 jaune d’oeuf
• La dinde
• 2 boite de macédoine
• 3 sachets de sauce blanche à la king
• Sel, poivre

• Faire la sauce blanche (en sachet ou recette maison)
• Mélanger la dinde avec la macédoine et la sauce blanche.
• Déposer la pâte dans un moule carré et remplir du mélange.
• Déposer la pâte la 2ième sur le dessus du pâté, badigeonner du jaune d’oeuf et mettre au four à 375 F pendant 1h00.