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Soupe aux légumes (vide frigo)

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1530458 personnes

Ingrédients:

  • 2 oignons
  • 1/2 sac de minis carottes
  • 3 pommes de terre
  • 1 navet
  • Quelques fèves vertes
  • 2 branches de céleri
  • 1/2 tasse de chou
  • 1/2 tasse de pâte à votre choix
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 can de jus de tomates
  • L’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c à t de curcuma
  • Poudre de cari

Instructions:

  • Dans un chaudron, faire chauffer l’huile végétale et faire cuire les oignons pendant 8 min.
  • Ajouter l’ail et les épices puis poursuivre la cuisson 2 mn.
  • Ajouter le bouillon, les légumes, les épices et continuer la cuisson 20 min.

Soupe aux légumes (vide frigo) 1

Soupe aux légumes (vide frigo) 2

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !