Soupe à L'oignon Gratinée de Josée
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 20 | 30 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 3 oignons
- 3 c à t de beurre
- 2 1/2 de bouillon de boeuf
- 1 1/2 tasse d’eau
- Sel poivre
- 2 tranches de pain croûté
- 1 tasse de fromage mozzarella
Instructions:
- Mettre le beurre et les oignons dans un chaudron. Cuire 10 min feu vif.
- Ajouter le bouillon boeuf, l’eau, le sel, le poivre.
- Couvrir et cuire un 10 min.
- Remplir de soupe 2 bols à soupe à l’oignon.
- Ajouter des morceaux de pain croûté.
- Saupoudrer de fromage et mettre au four 5 min. a broil.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre Chef Josée !
BON APPÉTIT !