Boeuf et Porc Épicés en Bol
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 20 | 40 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1/2 lb de boeuf
- 1/2 de porc
- L’huile d’olive
- 2 c à s de sauce BBQ
- 1 branche de céleri
- 1 petit oignon
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 4 bol Fayitas
- 1/2 tasse de mozzarella râpées
- Sel et poivre
Instructions:
- Bien laver le céleri et le couper en petits morceaux.
- Couper l’oignon en dès.
- Faire caramélisé les oignons, ajouter le céleri et les carottes râpées, cuire 5 min.
- Ajouter le porc et le boeuf, cuire un bon 15 min.
- Ajouter la sauce et assaisonner à votre goût.
- Ajouter le fromage mozzarella.
- Servir avec une salade de carottes et canneberge.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !