Soupe Réconfortante à Base de Jambon
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 45 | 60 | 6 personnes |
Ingrédients:
- 1 petit jambon
- 1 tasse de bouillon de légumes
- 1 petit paquet de pâte alimentaire
- 1 zucchini
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 échalotes
- 1 can de jus de tomates
- Sel et poivre
Instructions:
- Dans un chaudron mettre une tasse de bouillon + 1 tasse d’eau.
- Couper le jambon en dès. Ajouter le zucchini, l’oignon, l’échalote et l’ail. Mijoter un 10 min.
- Ajouter le jus de tomates et les pâtes. (à votre choix)
- Faire cuire 30 min.
