Gâteau Chocolat à la Façon de Josée

• 2 tasses de sucre
• 1 3/4 tasse de farine
• 3/4 de tasse de cacao
• 1 1/2 c à t de bicarbonate de soude
• 1 1/2 de poudre à pâte
• 1 tasse de lait
• 1 c à t de sel
• 2 oeufs
• 1/2 tasse d’huile végétale
• 2 c à t d’extrait de vanille
• 1 tasse d’eau

Glaçage

• 3/4 de tasse de beurre
• 1 1/2 de cacao
• 5 tasse de sucre à glacer
• 2/3 de tasse de lait

• Préchauffer le four a 350 F. Graisser en fariner les moules
• Mélanger le sucre, la farine, le cacao, le bicarbonate, la poudre à pâte, le sel.
• Ajouter les oeufs, le lait, l’huile et la vanille.
• Fouetter 3 min. au batteur électrique en ajoutant l’eau.
• Diviser le mélange dans le moule.
• Faire cuire 30 à 35 min.

Glaçage

• Battre le beurre jusqu’à consistance crémeuse.
• Ajouter les ingrédients et fouetter pour un mélange homogène.