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Ragout de Boeuf et Légumes

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
30 min.2h303h004 personnes

Ingrédients:

  • 1 lb de boeuf
  • 1 sac de carotte
  • 1 navet
  • 1 patate douce
  • 6 pommes de terre
  • Bouillon de boeuf
  • Feuille de laurier
  • Sel
  • Poivre

 

Ragout de Boeuf et Légumes 2

Instructions:

  • Couper le boeuf en cube.
  • Laver et couper les légumes en cube.
  • Dans un pat allant au four, mettre tous les légumes, la viande, le bouillon et assaisonnements.
  • Mettre au four 2 1/2 heures à 300 F.

 

Ragout de Boeuf et Légumes 3

Ragout de Boeuf et Légumes 4

Ragout de Boeuf et Légumes 5.

Notes

Gracieuseté de Circulaire en Ligne
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !