RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Hachis de Légumes Parmentier de Josée

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
30 min.30 min + 5 à broil1h054 portions

Ingrédients:

  • 1 lb 1/2 de boeuf haché mi-maigre
  • 8 pommes de terre
  • 1 tasse de macédoine surgelé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 boîte de crème de champignons
  • Huile d’olive
  • Poivre, sel
  • Une pincée de curcuma
  • 1 pincée de curry
  • Fromage mozzarella (Facultatif)

 

Hachis de Légumes Parmentier de Josée Les ingrédients

Instructions:

  • Laver, couper les pommes de terre et les faire cuire.
  • Faire cuire le boeuf haché dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  • Ajouter la macédoine sur le boeuf haché cuit.
  • Piller les pommes de terre. (réservé)
  • Ajouter la crème de champignons sur la macédoine. et mélanger ces ingrédients.
  • Ajouter les pommes de terre pillées sur la macédoine.
  • Mettre au four à 300 F pour 30 min.
  • Avec fromage, même temps + 0 min. à broil.

 

Hachis de Légumes Parmentier de Josée cuisson

Hachis de Légumes Parmentier de Josée 1

Notes

Gracieuseté de Circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !