- 110 g de beurre
- 140 g de sucre
- 1 oeuf
- 230 g de farine
- 0.5 sachet de levure
- 1 vanille en poudre
- 1 pincée de Sel
- 1 cuillère à soupe de graine d’anis
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter le sucre et l’oeuf et mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, la vanille et le sel.
- Ajouter l’anis.
- Mettre au réfrigérateur une demi-heure, que la pâte durcisse un peu.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque ou le moule à tart
- Faire des petits tas de pâte avec une petite cuillère et les aplatir
- Faire cuire 10 à 12 min à 200°C.
- Laisser refroidir sur une grille.
