Boeuf Effiloché à la Mijoteuse
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 6h00 | 6h10 | 6 portions |
Ingrédients:
- 2 1/4 lb rosbif de palette de boeuf
- 1 oignon, ciselé
- 2 branches de céleri, ciselées
- 2 carottes, émincées
- 3 tasses bouillon de boeuf
- 1/2 tasse sauce hoisin
Instructions:
- Assaisonner le rosbif. Dans la mijoteuse, le déposer en entier.
- Ajouter les légumes, le bouillon de bœuf et la sauce Hoisin.
- Couvrir et faire cuire à faible intensité environ 4-6 heures ou jusqu’à tendreté de la viande.