- 1 l de gelée
- 2 oeufs
- 1 tranche de jambon
- Un délice l’été avec une mayonnaise maison….
- Préparer la gelée selon les indications du fabriquant et laisser refroidir 10 minutes avant de commencer.
- Pendant ce temps, faire cuire les oeufs, laisser au réfrigérateur pour que ce soit bien froid. Dans des ramequins de 30 cl (ou autre récipients) verser 1 cm de gelée et laisser figer celle-ci.
- Une fois figée, ajouter la moitié d’un oeuf, Verser un peu de gelée, laisser figer ajouter un morceaux de jambon, laisser figer, mettre au frais.
