- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 500 g de filets de tilapia (4 filets
- 1 boîte (540 mL) Aylmer® Accents® Poivre noir fissuré et ail rôti Petite coupe de tomates
- 1 c. À thé d’origan séché (ou assaisonnement grec)
- 1 c. À thé de zeste de citron finement râpé
- 1/4 tasse d’olives Kalamata tranchées
- 1/4 tasse de fromage feta émietté
- 1 c. À soupe de persil haché
- Chauffer l’huile dans une grande friteuse antiadhésive; Poisson brun des deux côtés.
- Ajouter les tomates, l’origan et le zeste de citron. Laisser mijoter à découvert pendant 8 minutes.
- Garnir d’olives et de feta; Chauffez 2 minutes. Saupoudrer de persil.
