- 1 pot (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
- 1/4 tasse de fromage romano râpé
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1/2 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de sel d’ail
- Sel et poivre
- 1 boîte de conserve (398 ml) de coeurs d’artichauts, égouttés et hachés
- 1/2 tasse d’épinards surgelés, décongelés et bien égouttés
- 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Graisser légèrement un petit plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le parmesan, le romano, l’ail, le basilic, le sel d’ail, le sel et le poivre.
- Ajouter délicatement les coeurs d’artichauts et les épinards.
- Transférer le mélange dans le plat graissé.
- Saupoudrer de mozzarella.
- Cuire au four 25 minutes, jusqu’à ce que la trempette bouillonne et se colore légèrement.
- Servir avec des tranches de pain baguette.
