- 1 kg de pommes de terre
- 3 c à s de paprika
- 1 c à s de piment doux
- 3 c à s huile
- 1 c à s ail semoule
- Sel
- Poivre
- Préchauffez le four th.6 (180 °C). Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher.
- Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, le paprika, le piment doux, sel et poivre.
- Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez. Versez 1 cuil. à soupe d’eau et remuez de nouveau.
- Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez 40 min en remuant de temps en temps. Une fois bien dorées, servez aussitôt.
