Cocktails de L’été by Joseph Carton et Joseph Akhavan
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | Aucune | 5 | 1 verre |
Ingrédients:
- 45ml tequila Reposado 100% Agave
- 15ml curaçao Triple Sec Joseph Cartron
- 10ml liqueur de Grenade Joseph Cartron
- 15ml *malbec
- 20ml citron vert pressé
- 1 petite cuillère de confiture de figue
*Malbec ( prononcé [mal.bɛk] ) est une variété de raisin pourpre utilisée dans la fabrication du vin rouge . Les raisins ont tendance à avoir une couleur noire et des tanins robustes et sont connus comme l’un des six raisins permis dans le mélange de vin de Bordeaux rouge . Les plantations françaises du Malbec se trouvent maintenant principalement à Cahorsdans le Sud-Ouest de la France .
Instructions:
- Shaker énergiquement l’ensemble des ingrédients puis versez les dans un verre type verre à cocktail margarita.
Décoration
- Givrer préalablement le verre au sel pimenté
Notes
Note Gustative Joseph Akhavan Le vin apporte une note plus ronde à cette variante de la Margarita. Frais et acidulé, ce cocktail estival, légèrement fruité par la liqueur de Grenade est très agréable en apéritif comme en début de soirée.
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !