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Macaroni à la Viande dans une Seule Casserole

Macaroni à la Viande dans une Seule Casserole

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 18 min. 33 min. 4 portions

Ingrédients:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché
  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 1boîte de tomates en dés de 796 ml
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 1 paquet de macaronis de 350 g
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé (facultatif)

Instructions:

  • Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 2 à 3 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère de bois.
  • Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
  • Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des macaronis et du cheddar. Porter à ébullition.
  • Incorporer les macaronis. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
  • Si désiré, saupoudrer de cheddar râpé.

Notes

BON APPÉTIT !