Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 | Aucune | 15 | 2 personnes |
Ingrédients:
- Un reste de jambon
- 6 feuilles d’endive
- 1 concombre
- 1/2 sac de carotte râpé
- Maïs
- Laitue
- Fromage
- Bleuets
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- 1/2 citron
Instructions:
- Mélanger votre jambon avec de la mayonnaise et quelques gouttes de sauce shiracha. Saler et Poivrer.
- Déposer dans les endives le mélange de jambon.
- Faire un lit de laitue dans le fond de l’assiette.
- Déposer tous les légumes, votre fromage et les endives sur votre lit de laitue.
- Faire une vinaigrette avec l’huile d’huile, vinaigre balsamique et citron.
- Assaisonner.
- Et décorer à votre goût.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre Chef Jozé !