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Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15Aucune152 personnes

Ingrédients:

  • Un reste de jambon
  • 6 feuilles d’endive
  • 1 concombre
  • 1/2 sac de carotte râpé
  • Maïs
  • Laitue
  • Fromage
  • Bleuets
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • 1/2 citron

Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon 1

Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon 2

Instructions:

  • Mélanger votre jambon avec de la mayonnaise et quelques gouttes de sauce shiracha. Saler et Poivrer.
  • Déposer dans les endives le mélange de jambon.
  • Faire un lit de laitue dans le fond de l’assiette.
  • Déposer tous les légumes, votre fromage et les endives sur votre lit de laitue.
  • Faire une vinaigrette avec l’huile d’huile, vinaigre balsamique et citron.
  • Assaisonner.
  • Et décorer à votre goût.

Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon 3

Salade Ensoleillée avec Endives Farcis de Jambon 4

Notes

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre Chef Jozé !