Gratin Dauphinois au St Môret

• 2,5 kg de pommes de terre
• 300 ml de lait
• 300 g de St Môret®
• 30 g de beurre
• 100 g de parmesan
• 1 c à café de curry
• Noix de muscade
• Sel, poivre

• Lavez, épluchez et taillez les pommes de terre en rondelles.
• Mélangez le lait avec le St Môret®, ajoutez du sel, du poivre, 1 pincée de muscade et le curry.
• Beurrez un plat à gratin et rangez les rondelles de pommes de terre.
• Versez le mélange à base de St Môret®.
• Faites cuire au four préchauffé à 170 °C (th. 5 juin), 25 min.
• Parsemez de parmesan et faites cuire encore 30 min.

BON APPÉTIT !