RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Rouelle au Barbecue

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5 min.1h301h355 personnes

Ingrédients:

  • Sel & poivre
  • Herbes de Provence
  • 1 kg de rouelle de porc

Instructions:

  • Démarrez le barbecue 1/2 heure avant le début de la cuisson.
  • Parsemez généreusement la rouelle de porc des herbes de Provence et faites-la cuire à feu moyen.
  • N’oubliez pas de la retourner de temps à autre.
  • Découpez ensuite la viande en fines tranches et remettre à feu vif au barbecue, quelques minutes.
  • Assaisonnez et servez !

Notes

Vous pouvez accompagner d’une salade de tomates, de concombres, … ou de pommes de terre en papillote.

BON APPÉTIT !