• 1 petite boîte de champignons de Paris
• Fromage râpé
• Sel, poivre
• 150g d’allumettes de jambon
• 1 petite boîte de sauce bolonaise
• 60 ml d’eau
• 1 bouillon cube
• 10g de beurre
• 150g de polenta

• Mettre l’eau à bouillir avec 1 bouillon cube.
• Une fois que l’eau frémit, verser la polenta tout en remuant vigoureusement durant 1 à 2 minutes pour que la préparation épaississe.
• Verser la polenta dans un plat beurré et aplanir celle ci de façon à obtenir une pâte plane.
• Disposer la sauce bolonaise sur la polenta refroidie.
• Faire revenir les allumettes de jambon et les champignons dans une poêle anti-adhésive afin qu’ils dorent un peu.
• Napper la polenta/sauce bolonaise de la garniture.
• Napper de fromage râpé et d’un peu de sel et poivre.
• Enfourner à 180°C durant 15 à 20 minutes.

BON APPÉTIT !