- Pâte à pizza
- 4 saucisses piquantes
- 2 tomates mûres
- 2 grosses pommes de terre
- 1 brique de coulis de tomate
- 1 tranche de jambon blanc
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Faites cuire les pommes de terre avec la peau pendant 15 minutes.
- Tranchez-les, et réservez.
- Ébouillantez les saucisses pendant 1 demi heure.
- Coupez-les en longueur.
- Mettez-les de côté.
- Tranchez les tomates en rondelle.
- Coupez la tranche de jambon en carré.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte à pizza sur la plaque à cuisson.
- Piquez-la avec une fourchette.
- Recouvrez-la avec le coulis de tomate.
- Disposez les tranches de pommes de terre, les saucisses, les rondelles de tomates et les jambons sur le dessus.
- Salez et poivrez.
- Versez un filet d’huile d’olive.
- Mettez au four pendant 15 minutes.
