- 750 ml de fruits rouges congelés
- 250 ml de crème sûre
- 2 oeufs
- 90 ml de farine
- 90 ml de sucre
- 90 ml de lait
- 5 ml d’extrait de vanille
- Faire chauffer le four à 390°F (200°C)
- Déposer les fruits encore congelés dans un plat qui va au four, de type plat en pyrex carré.
- Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille.
- Verser la préparation sur les fruits.
- Cuire au four pendant 45 minutes.
- Saupoudrer légèrement de sucre à la sortie du four.
- Laisser refroidir avant de servir.
