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Bounty Maison

Bounty Maison

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 min. 10 min. + 1h00 au congélateur 1h30 16 bouchées

Ingrédients:

  • 160g noix de coco non sucrée, râpée très finement au robot mélangeur pendant 10 minutes
  • 1/4 tasse sirop d’érable
  • 4 c à table huile de noix de coco fondue
  • 1 c. à thé vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à table sucre vanillé
  • 45g cacao
  • 3 c. à table sirop d’érable
  • 1/2 tasse huile de noix de coco fondu (ou remplacer les 3 derniers ingrédients par 150g de chocolat noir fondu)

Instructions:

  • Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, le sirop d’érable, l’huile de noix de coco, la vanille, le sel et le sucre vanillé.
  • Brasser jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
  • Dans un moule à mini-muffins en silicone, mettre la même quantité de pâte dans chacune des cavités et envoyer au congélateur 1 heure.
  • Lorsque la pâte est congelée, fouetter dans un bol moyen le cacao, sirop d’érable et huile de noix de coco fondue.
  • Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque à biscuits.
  • Trempez vos pâte de noix de coco dans le mélange de chocolat ou sinon dans votre chocolat noir fondu, à l’aide d’une fourchette.
  • Enlever l’excédent de chocolat en tapant légèrement la fourchette sur le bord du bol.
  • Déposer sur la plaque à biscuits. Lorsque tout est trempé, mettre au congélateur 10 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !