- Beurre
- Sel
- 200g de sucre
- 1 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 250g de pain rassi
- Préparer un saladier et y mettre le lait, 5 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanillé.
- Couper le pain en petits morceaux pas trop épais et les faire tremper dans le lait jusqu’à ce qu’ils soient totalement imprégnés.
- Prendre les morceaux de pains imprégnés, les égoutter légèrement et les tremper dans un bol où l’on aura battu les 3 oeufs et ajouté une pincée de sel.
- Faire cuire ensuite les morceaux de pain dans une poêle à feu doux dans un peu de beurre fondu.
- Servir bien chaud, saupoudré de sucre.
