Confiture de Fraise La Recette
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 20 min. + 8h00 au frigo | 30 | 4 pots |
Ingrédients:
- 2 kg de fraises
- 250 g de sucre
- 1 jus de citron
Instructions:
- On lave les fraises, les coupe en fines tranches, les mélange avec les 250 gr de sucre et les laisse reposer 8 heures dans un passoire.
- Ensuite, on ajoute le jus et le zeste du citron, les faire chauffer en remuant et en laissant bouillir 20 minutes.
- Laisser tout refroidir et mettre en pots à usage de conservation.