Les Tortillas Déjeuner
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 20 | 30 | 8 portions |
Ingrédients:
- 8 tortillas
- 8 oeufs brouillés
- 1 lb bacon cuit, ou saucisse, ou poivrons verts, ou oignons, ou autres légumes sautés
- Fromages au choix: Monterey Jack, Mozzarella, Cheddar
Garniture au choix
- Tranches d’avocat, ou coriandre, ou crème sure, salsa, jalapenos, sauce piquante, etc.
Instructions:
- Cuire les oeufs brouillés.
- Ajoutez les oeufs, les garnitures au chois, les fromages dans chaque tortilla.
- Envelopper dans du papier aluminium.
- Cuire au BBQ à 120°C (250°F) ou sur la braise environs 20 minutes.