Crème D'amande Épaisse
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | Aucune | 10 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 100 g de purée d’amande blanche
- 70 ml d’eau
Instructions:
- Délayez la purée d’amande blanche en ajoutant l’eau préalablement tiédie, jusqu’à obtenir une consistance de crème épaisse.
Variantes
- Le pot de purée d’amande blanche est un basique du placard bio, cependant, pour varier, vous pouvez utiliser d’autres purées d’oléagineux : amande complète, noisette, noix de cajou, pistache…
Notes
Astuce Dans un gâteau, cette crème épaisse peut remplacer le beurre.
BON APPÉTIT !