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Popsicles ou Esquimaux Cerises et Fraises

Popsicles ou Esquimaux Cerises et Fraises

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 8h00 au congélateur 8h15 8 popsicles

Ingrédients:

  • 450 g de cerises noires dénoyautées soit un peu plus 500 g de cerises à acheter
  • 120 g de fraises
  • 1 c à café ou à thé de jus de citron
  • Au besoin un peu de miel liquide ou de sucre glace

Instructions:

  • Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
  • Lavez et équeutez les fraises
  • Mettez les cerises, les fraises et le jus de citron dans la cuve d’un mixer.
  • Mixez finement. Goûtez et au besoin ajoutez du sucre ou du miel.
  • Remplissez les moules jusqu’à 1/2 cm du bord.
  • Fermez les moules et glissez un bâtonnet en bois dans les encoches.
  • Mettez au congélateur au moins 5 heures avant de les démouler.

Notes

BON APPÉTIT !