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Gratin de Macaronis au Saumon et Brocoli

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2020404 portions

Ingrédients:

  • 2/3 d’un contenant de 500 g de macaronis
  • 500 ml (2 tasses) de brocoli taillé en petits bouquets
  • 450 g (1 lb) de filet de saumon coupé en cubes
  • 410 ml (1 2/3 tasse) de sauce Alfredo
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé

Instructions:

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.
  • Ajouter le brocoli et le saumon dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  • Dans une autre casserole, chauffer la sauce à feu moyen de 2 à 3 minutes. Incorporer les pâtes, le brocoli, le saumon et, si désiré, le basilic.
  • Transvider la préparation dans un plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (8 po). Couvrir de mozzarella.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes.