- 1 boîte d’escargots (125 g)
- 1 tube de pâte d’ail Le Bol Garni
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 bocal de champignons forestiers
- 25 g de beurre
- Sel, poivre
- Egouttez les escargots et les champignons.
- Dans une casserole, faites fondre du beurre, puis faites revenir les escargots et les champignons 2 min.
- Baissez le feu puis ajoutez de la pâte d’ail Le Bol Garni, la crème fraîche et du sel. Laissez réduire 10 min, puis poivrez.
- Répartissez la préparation dans des cassolettes et servez avec des croissants en pâte feuilletée.
