Guacamole aux Pois
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 10 | 25 | 4 à 6 portions |
Ingrédients:
- 100 g (1 tasse) de petits pois surgelés Arctic Gardens
- 1/2 citron frais
- 1/4 c. à thé de sel
- 10 g de coriandre
- 25 mL d’huile d’olive
- 1/2 tomate coupée en dés
- 1 pincée de poivre
Instructions:
- Blanchir les pois et refroidir dans l’eau froide.
- Broyer les ingrédients avec un robot culinaire plus ou moins 1 minute.
- Refroidir.
- Servir avec des tortillas.