- 1 tasse de maïs à grains entiers super sucré surgelé Arctic Gardens
- 400 mL (1 boîte) de lait de coco en conserve
- 2 tasses de crème glacée à la vanille
- 1 c. à table de sirop d’érable (facultatif)
- Blanchir le maïs et refroidir dans l’eau froide.
- Dans un mélangeur, mettre le maïs et ajouter les autres ingrédients.
- Mélanger pendant environ 30 secondes à intensité moyenne ou jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Servir dans une coupe à martini ou à vin. Décorer de quelques grains de maïs super sucré.
