Asperges Gratinées au Jambon
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 10 | 20 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 12 asperges vertes
- 6 tranches de jambon fumé
- 6 tranches de fromage à raclette
Instructions:
- Coupez les queues des asperges puis plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 7 à 8 min.
- Entourez-les d’une demi-tranche de jambon puis déposez-les dans un plat.
- Faites dorer le fromage a raclette puis répartissez-le sur les asperges.