- Baguette de pain
- 4 saucisses de votre choix (toulouse, italienne, merguez)
- Sauce bolognaise
- 1 oignon, émincé
- Couper d’abord une baguette de pain en 4 tronçons.
- Ouvrir ceux-ci sur le côté, de façon à pouvoir les garnir.
- Dans une poêle, faire cuire les saucisses de votre choix pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient cuites; le temps de cuisson varie selon la grosseur de vos saucisses.
- Garnir chaque pain d’une saucisse, d’une généreuse portion de sauce bolognaise chaude, d’un peu d’oignons et déguster le hot dog.
