- 2 ou 3 feuilles de salade
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- 1 c à c de Relish (sauce américaine pour les hot dog)
- 1 c à c de moutarde
- 1 saucisse de Strasbourg
- 1 tranche d’Emmental fondu
- 1 peu d’Emmental râpé
- 1 tranche de boule de pain
- Préchauffer le four à 200°C.
- Etaler la moutarde sur la tranche de pain, puis poser la tranche de fromage fondu.
- Chauffer la saucisse 20 secondes au micro-ondes, puis la poser sur le pain.
- Parsemer un peu d’Emmental râpé.
- Enfourner 10 minutes.
- Etaler la Relish sur la tartine, et servir avec la salade émincée, et assaisonnée avec un peu d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et du sel et du poivre.
