Un Cocktail Tequila Cranberry le Rubiji

• 500 ml de tequila
• 750 ml d’infusion de *rooibos
• 750 ml de jus de cranberry
• 1 orange sanguine
• 150 g de sucre cassonade
• 1 grenade
• 50 g de baies de goji

Rooibos Plante
Le rooibos est un arbuste faisant partie du même ordre et de la même famille que les genêts. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Wikipédia

• Détaillez l’orange sanguine en rondelles.
• Dans un saladier, mettez la cassonade, les graines de grenade, les baies de goji, l’orange sanguine et la tequila.
• Laissez macérer environ 4 heures au frais.
• Versez l’infusion de rooibos et le jus de cranberry.
• Au moment de servir, ajoutez des glaçons.