Dinde Sauce Brune et Asperges
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 10 | 20 | 2 |
Ingrédients:
- Un reste de dinde
- 1 petit paquet de fèves germées
- Sauce brun (en sachet)
- 12 asperges
- Une pincée de lucerne
- 1 oignon
- Sel et poivre
Instructions:
- Laver et faire cuire les asperges.
- Éplucher et faire cuire l’oignon tranchés mince.
- Faire la sauce en suivant les instructions à l’endos.
- Faire chauffer la dinde dans le four à 300 F pour 10 min.
- Monter votre assiette et finir par y ajouter les assaisonnements et la luzerne.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !