- 4 petits pains à burger sans gluten
- 400g de filets de poulet
- 1 carotte
- 1 oignon
- Quelques feuilles de salade
- 1 c à s d’huile
- Sel
- Poivre
- Détaillez les filets de poulet en lanières. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer les lanières de poulet de tous les côtés.
- Salez, poivrez et réservez au chaud.
- Pelez la carotte et râpez la. Épluchez et émincez l’oignon.
- Rincez et essorez la salade puis coupez-la en lanières.
- Faites légèrement toaster les pains à burger puis garnissez-les avec le poulet, l’oignon et la carotte.
- Ajoutez quelques lanières de salade et servez sans attendre.