Quatre Quart sans Gluten au Thermomix

• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 150 g maizena
• 150 g de beurre
• 1 cc de levure sans gluten
• 1 sachet de sucre vanillé

• Mettre le four à chauffer à 150°

Avec le thermomix 

• Faire ramollir le beurre au micro ondes (1mn température 1 : à voir selon chaque micro ondes)
• Dans le bol, mettre tous les ingrédients avec le beurre et mixer 30 secondes vitesse 5.
• Prendre un moule à cake et mettre du papier cuisson au fond.
• Verser la pâte et enfourner 40 mn.

Sans le thermomix

• Faire ramollir le beurre au micro ondes (1mn température 1 : à voir selon chaque micro ondes)
• Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre au fouet.
• Ajouter les oeufs un par un, puis la maizena, ensuite la levure.
• Bien touiller.
• Prendre un moule à cake et mettre du papier cuisson au fond.
• Verser la pâte et enfourner 40 mn.