Macarons de Champignons
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | Aucune | 15 | 6 personnes |
Ingrédients:
- 24 champignons de Paris
- 10 brins de ciboulette
- 2 tranches de saumon fumé
- 100 g de fromage frais
- Le jus d’1/2 citron
Instructions:
- Nettoyez les champignons de Paris. Retirez les pieds et coupez les champignons en deux.
- Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage frais.
- Coupez le saumon en petits dés, arrosez-les de jus de citron, puis intégrez-les au fromage frais.
- Assemblez 2 coques de champignons entre elles avec le fromage frais au saumon.