- 500g de biscuits (type Petit Lu)
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 250g de mascarpone
- 100g de Nutella
- 1 c à c de miel
- Cacao en poudre
- Montez la crème liquide bien froide avec un batteur électrique.
- Quand la chantilly est montée, ajoutez le mascarpone, le miel et un cuillère de Nutella.
- Mélangez et déposez au frigo quelques minutes.
- Disposez les biscuits à plat et étalez une cuillère à café de Nutella sur chaque biscuit.
- Ajoutez un peu de crème et refermez avec un biscuit.
- Disposez les biscuits verticalement dans un moule à charnière.
- Versez le reste de la crème dessus. Mettez au frigo pendant minimum 3 h.
- Découpez des bandes de papier et disposez-les sur le gâteau.
- Saupoudrez avec du cacao en poudre au moment de servir.
