MARINADE POUR STEAK (BBQ)
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 5 min. + 6h00 de macération | 6h10 | 2 |
Ingrédients:
- 62,5 mL (1/4 tasse) huile d’olive
- 125 tasses (1/2 tasse) sauce barbecue
- 62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya
- 2 gousses d’ail émincées
- 30 mL (2 c. à soupe) épices à steak
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
- Faire cuire la viande sur le BBQ tout en badigeonnant avec le restant de la marinade.