- 1/2 tasse de vinaigrette Balsamique Kraft
- 1 bifteck de flanc (1 1/2 lb ou 675 g)
- Verser la vinaigrette sur le bifteck mis dans un sac en plastique refermable.
- Sceller le sac; tourner pour enrober uniformément le bifteck de marinade.
- Laisser mariner au moins 3 heures au réfrigérateur, en tournant le sac de temps en temps.
- Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le bifteck de la marinade; jeter le sac et la marinade.
- Faire griller le bifteck 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit à point (160 °F).
- Retirer la viande du barbecue; la couvrir de papier d’aluminium.
- Laisser reposer le bifteck 5 minutes. Le couper de biais, contre le grain, en tranches minces.
