Brochettes de Champignons de Paris au Citron
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 10 min. + 2h00 de repos | 2h20 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Jus de citron
Instructions:
- Lavez les champignons, coupez le pied, embrochez-les délicatement sur une pique.
- Préparez une marinade avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel, du poivre ainsi qu’une gousse d’ail pressée dans un plat creux.
- Faites-y mariner les brochettes pendant deux heures.
- Faites cuire les brochettes au barbecue pendant 10 minutes.