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Brochettes de Champignons de Paris au Citron

Brochettes de Champignons de Paris au Citron

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 min. 10 min. + 2h00 de repos 2h20 4 personnes

Ingrédients:

  • 250 g de champignons de Paris
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Jus de citron

 

Instructions:

  • Lavez les champignons, coupez le pied, embrochez-les délicatement sur une pique.
  • Préparez une marinade avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel, du poivre ainsi qu’une gousse d’ail pressée dans un plat creux.
  • Faites-y mariner les brochettes pendant deux heures.
  • Faites cuire les brochettes au barbecue pendant 10 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !